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包粽子盐和米的比例(包粽子的米有哪几种)

2022-06-17 08:37:56   来源:
导读 相信目前很多小伙伴对于包粽子的米有哪几种都比较感兴趣,那么小M小编今天在网上也是收集了一些与包粽子的米有哪几种相关的信息来分享给大...

相信目前很多小伙伴对于包粽子的米有哪几种都比较感兴趣,那么小M小编今天在网上也是收集了一些与包粽子的米有哪几种相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

1、包粽子的米有白色糯米、黄色糯米、红糯米、紫色糯米、黑糯米等。白色糯米包括长糯米和圆糯米。长糯米是籼糯,常见于南方,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。圆糯米即粳糯,通常长在北方,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。

2、紫色糯米是水稻的一个品种,属于糯米类。在湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等地有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分为紫粳、紫糯两种。

3、红糯米是御田胭脂米,原产于河北省丰南县玉兰庄。红糯米呈椭圆柱形,比普通米粒稍长,呈暗红色,营养丰富。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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