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河虾保存是直接冷冻好还是焯水好(冻虾尾要不要焯水)

2022-06-16 10:20:38   来源:
导读 相信目前很多小伙伴对于冻虾尾要不要焯水都比较感兴趣,那么小M小编今天在网上也是收集了一些与冻虾尾要不要焯水相关的信息来分享给大家,...

相信目前很多小伙伴对于冻虾尾要不要焯水都比较感兴趣,那么小M小编今天在网上也是收集了一些与冻虾尾要不要焯水相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

1、冻虾尾需要焯水,需要先进行解冻后再焯水,焯水时时间不宜过长,大概在2分钟左右,就要将虾尾捞出来,放在冷水中浸泡5分钟,放入白酒,去除异味。冻虾尾的营养丰富,食用后可补充维生素、矿物质等,能促进新陈代谢。

2、冻虾尾要先解冻再进行焯水,否则会使其丧失原本的风味。虾尾焯水时,时间不宜过长,大概2分钟左右即可,将虾尾捞出来,再放入冷水中浸泡5分钟,放入少许白酒,可以去除异味。

3、速冻虾尾有生的也有熟的,可以根据需求进行选择,一般实体店购买的龙虾尾生冻的比较多,方便消费者在购买后回家进行料理。如果是在线上购买龙虾尾的话,一般是熟冻的。

4、冻虾尾冷冻一段时间后部分的营养会流失,但是大部分的营养成分还在,食用后可补充维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等营养成分,可促进新陈代谢、提高免疫力。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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