Beyond Meat和百事可乐(PepsiCo)周二宣布，他们已经组建了一家合资企业，以植物替代品来开发，生产和销售小吃和饮料。
消息传出，Beyond的股价在早盘交易中上涨了31%，而百事可乐的股价上涨了约1%。对冲基金急于弥补其对股票的押注，可能推动了Beyond Meat的上涨。今年，这种趋势可能会大幅短缺。FactSet的数据显示，可供交易的Beyond Meat超过38%的股票被卖空。
该合作伙伴关系使Beyond(在食品领域相对较新的人)有机会利用百事可乐在新产品上的生产和营销专业知识。就其本身而言，百事可乐可以与植物替代品的顶级创造者之一合作，加深对植物类产品的投资，而植物类产品正变得越来越拥挤。根据杰富瑞(Jefferies)的估计，“超越肉类”在美国控制着约13%的肉类替代品类别。
Beyond Meat首席执行官Ethan Brown在一份声明中说：“百事可乐在这一激动人心的努力中代表了我们理想的合作伙伴，这是全球影响力和重要性之一。”
运营将通过一家名为PLANeT Partnership的有限责任公司进行管理。财务条款尚未披露。
该伙伴关系还帮助百事可乐朝着其可持续发展目标努力。去年，该公司签署了联合国的承诺，承诺设定基于科学的减排目标。联合国2019年的一份报告发现，粮食系统占温室气体排放量的37%。近年来，百事可乐还试图减少其产品中的糖含量，并向其产品组合中添加更健康的零食和饮料。
“基于植物的蛋白质为我们提供了令人兴奋的增长机会，是我们为建立更可持续的食品体系而努力的新领域，并成为人类和地球的积极力量，同时满足了消费者对更多营养产品的扩展需求，百事可乐全球首席商务官Ram Krishnan在一份声明中说。
