Panera Bread刚刚在其国家菜单中添加了大饼比萨饼,因为冠状病毒大流行已促使更多的客户订购结转和交货。
从周三开始,Chipotle鸡肉和培根,玛格丽塔和奶酪比萨将加入Panera的其他产品。大饼比萨饼足够大,可以共享,并且可以顺畅地运输,无论交货需要多长时间。
Panera的首席品牌和概念官Eduardo Luz说,这种大流行导致了客户行为的转变。为了安全起见,更多的人开始避开舒适的室内座位并选择送货或外卖。卢兹说,例如,得来速订单已经增长了“高两位数”。Panera由Krispy Kreme的所有者JAB Holding私人持有,是众多因Covid-19危机而试图在其店铺中增加更多直通车道的连锁店之一。
该公司从去年开始测试新菜单项,作为推动更多晚餐客户的一部分。Panera的汤,沙拉和三明治对某些人来说晚餐太轻了,因此该公司专注于大餐,例如大饼比萨。