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Popeyes如何在鸡肉三明治大战中击败ChickfilA

2020-10-27 14:36:00   来源:
导读 美国快餐业以麦当劳的巨无霸,汉堡王的Whopper和塔可钟的Chalupa为基础,这些标志性的菜单产品已经吸引了全球成千上万的人。在2019年夏天,

美国快餐业以麦当劳的巨无霸,汉堡王的Whopper和塔可钟的Chalupa为基础,这些标志性的菜单产品已经吸引了全球成千上万的人。

在2019年夏天,另一种文化现象发生了。Popeyes鸡肉三明治的推出是快餐公司的转折点,拉开了业内人士称之为鸡肉三明治大战的序幕。

在Popeyes的大部分历史上,其路易斯安那风格的菜单上都包含炸鸡,鸡肉嫩肉和炸虾等食品。但是近50年之后,这是它在全国范围内首次出售的鸡肉三明治。

在鸡肉三明治周围大肆宣传,并用Chick-fil-A轻松地推特吐口水,使菜单项变成了一整夜的感觉。在2019年11月,仅Popeyes一家分店一天就卖出了3500多个鸡肉三明治。

简单的鸡肉三明治能否使曾经申请破产保护第11章并落后于其两个主要竞争对手Chick-fil-A和KFC的公司重新焕发活力?

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