吉尼斯(Guinness)宣布推出吉尼斯(Guinness)0.0,除酒精外,吉尼斯(Guinness)具备所有功能。
Guinness 0.0是St James's Gate啤酒厂的一款新型无酒精啤酒,不含酒精,具有同样优美的滑爽口感,完美平衡的风味和吉尼斯独特的深色。
发射吉尼斯0.0的旅程汲取了吉尼斯自1759年以来261年的骄人创新和酿造辉煌的历史。在技术和创新团队领导的四年过程中,保持吉尼斯独特个性和品位的承诺至关重要在吉尼斯之家圣詹姆斯之门。
为了创造吉尼斯0.0,圣詹姆斯门酿酒厂首先使用相同的天然原料完全按照自己的方式酿造吉尼斯。水,大麦,啤酒花和酵母;然后通过冷滤方法轻轻除去酒精。冷过滤过程可以过滤掉酒精,而不会给啤酒带来热应力,从而保护了啤酒口味和性格的完整性。酿造商然后仔细地混合和平衡风味,以确保吉尼斯啤酒具有独特的风味和风味特征。
最终的产品无疑是吉尼斯,只是没有酒精,具有相同的深红色宝石红色液体和乳脂状的头部,淡淡的巧克力和咖啡香气,并与苦涩,甜味和烤制风味保持平衡。在一个独立小组的味道测试中,他们发现健力士0.0的“超乎预期”的味道被誉为“杰出” *。
吉尼斯全球品牌总监GráinneWafer表示:“对于吉尼斯而言,这是非同寻常的一天,因为我们终于揭露了吉尼斯0.0。健力士0.0的推出突显了我们长期致力于酿造的创新,实验和勇敢,利用酿酒商和我们的原料的力量,制造出无酒精啤酒,吉尼斯啤酒的酒精度为100%,酒精含量为0%。
“我们知道人们希望在选择不饮酒而不损害口感的情况下享受吉尼斯啤酒的乐趣,而通过吉尼斯啤酒0.0,我们相信他们将能够做到这一点。”
St James's Gate的创新啤酒酿造商Aisling Ryan说:“吉尼斯一直对质量坚定不移,我们的整个酿造团队为吉尼斯0.0四年发展过程中所付出的努力和努力感到非常自豪。我们创造了一种我们认为在无酒精啤酒世界中真正无与伦比的味觉体验,我们等不及人们终于可以尝试它了!”
对于选择中度饮食的人来说,Guinness 0.0也是一个低热量的选择,每100ml仅含16卡路里。这意味着一罐标准的无酒精健力士0.0仅仅包含70卡路里。