据报道,Hotel Chocolat酒店已开设“驾车前往”直销店,以加快减少食物浪费并利用可持续性需求的计划。
这家糖果零售商已在剑桥郡的一家前Cath Kidston商店的地点开设了新商店,毗邻其在圣尼奥茨的主要分销中心。
据《零售周刊》报道,这家占地1400平方英尺的商店的面积是传统的Hotel Chocolat商店的两倍,并设有一间咖啡厅。
它还有3000平方英尺的室外露天座位,以及供客户使用的100个停车位。
Hotel Chocolat表示,该网点将储备其500个SKU的全部产品主张,以及50种季末和变形巧克力产品。
同时,创始人兼首席执行官安格斯·瑟威尔(Angus Thirlwell)表示,如果初次开业的商店证明成功,那么该零售商的目标是在村庄,零售公园或服务站开设更多的门店。
瑟威尔说,这家门店“开了一个很好的开端”,是其产品组合中表现最好的门店。
他补充说,公司“讨厌浪费东西”,所以商店是出售未售出产品的一种方式,而不是造成更多浪费。
此外,酒店巧克力最近表示,在冠状病毒大流行期间在线需求激增之后,它将在剑桥郡的配送中心创造200个工作岗位。
这位巧克力店表示,在锁定期间客户在线上购物有助于减轻关闭商店资产的影响。