它们是隐形的,但它们都在我们周围。而且他们的数量还在增长。
大流行催生了一种新的餐厅:虚拟餐厅。不幸的是,我们并不是指外出就餐体验的漂亮3D虚拟现实娱乐,尽管也存在。
我们指的是那种仅在交付平台上真正存在的餐厅,世界上的Pasqually's Pizzas似乎是友好的邻里关节,但实际上是在大型连锁餐厅的厨房之外经营的。
有些产品,例如Just Salad的“ Just Salad的健康部落”,被清楚地标上了它们的名称:较大品牌的特定于市场的数字分支,旨在通过针对单个菜单项来应对日益竞争的交付格局。但是,其他人可能无法立即将其真实身份告知饥饿的消费者。
5月,Applebee受到公众的强烈反对,因为后来发现Grubhub上的一家名为“ Neighborhood Wings”的餐厅和其他交付应用程序实际上是由Applebee经营的。
从技术上讲,该合资企业的全名是“ Applebee's的邻居之翼”,但是在某些搜索结果中,“ by Applebee's”的部分没有出现。在某些配送平台上,餐厅名称完全省略了该名称,因此很容易将“ Neighborhood Wings”与“ Neighborhood Wings”混为一谈。
“在Applebee的餐厅中,机翼是最畅销的菜单产品。我们在Grubhub上推出了Applebee's的Neighbourhood Wings,以使客人更容易地修理机翼,并让我们有机会测试为机翼爱好者制作的新产品Applebee战略与发展副总裁Scott Gladstone告诉《今日》。同样在5月,Reddit用户发现自己认为从当地的比萨店订购的披萨实际上来自Chuck E. Cheese ,这激起了一阵愤怒。
现在,与Applebee的(至少将大品牌的名字放在小品牌的名字中)不同,Pasqually的PizzaWings没有提及Chuck E. Cheese。在Seamless这类交付平台上,没有Chuck E. Cheese的名字或品牌标志。只有Pasqually是Chuck E. Cheese世界中厨师的名字,才有最顽固的Chuck E. Cheese。
Chuck E. Cheese的发言人此前告诉《商业内幕》,Pasqually的比萨饼与Chuck E. Cheese的比萨饼略有不同。
“ Pasqually的PizzaWings的食谱使用新鲜的自制披萨面团,就像Chuck E.奶酪一样,但它是另一种披萨,具有浓厚的皮,额外的酱汁以及奶酪和调味料的新混合物,为消费者提供了更多风味,更多风味优质的披萨体验,”发言人说。