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冰淇淋:几分爱冰淇淋食材安全健康,休闲首选

2020-06-29 08:35:38   来源:

信息的高效传播,一方面能大幅提升生产力,另一方面还能使企业的运营风险显著上升。典型的如亚马逊,其老板贝佐斯在被媒体曝出婚内出轨后,亚马逊股价当天大跌,很多人对其今后一段时间的发展,态度由积极变为消极。而要说负面信息对行业市场或品牌的破坏力,没有任何一个行业能与食品行业相比。因为食品安全大过天,且无论哪个品牌,只要就此方面犯错误,那么很有可能会跌入万劫不复的深渊。围绕这点,最具代表性的就是三鹿。

虽然一旦食品安全问题被媒体或消费者曝出,生产方将会遭受沉重打击,但那时其早已是大错铸成,即消费者的身心已然遭受到伤害。如何才能让问题食品远离消费者,不让它们有机会入腹?关于这点,简单讲,实践起来非常难,因为有些食品,完全可以靠多油、多盐或是降低温度冷藏来掩盖异味。而那些问题出现时没有味道变化的食品,消费者对于它们品质好坏的判断,可以说无论是凭肉眼还是经验,都不管用。

而对于降低温度掩盖食品的异味,说出来可能读者不会相信,就此最常出现的正是许多人经常食用的冰淇淋。在他们看来,冰淇淋的生产、存储,低温是一个不可缺少的缓解。而在低温下,绝大多数细菌都会失去活性,不会对人体造成危害。其实不然,靠低温无法有效保证冰淇淋的健康与安全,只有用料新鲜,才能确保万无一失。

几分爱冰淇淋品牌,作为国内冰淇淋消费市场中成名已久的品牌,多年来坚持品质为先。因此,对于冰淇淋生产所用的各类食材,几分爱冰淇淋长期以来,一直把“新鲜”放在首位。举例来说,那些生产时所需用到的水果,几分爱冰淇淋明确其从采摘到用于冰淇淋制作,前后不能超过48小时。并且,在运输过程中,水果的保鲜温度,不得高于2℃。

民以食为天,食以安为先。毫无疑问,几分爱冰淇淋对于食材“新鲜”的注重,值得肯定与赞扬。而接下来,相信随着几分爱冰淇淋品牌知名度的提升,定会有许多消费者将之作为冰淇淋消费的首选。

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