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悉尼新的Chin Chin餐厅的主厨在拍卖前一周售出了他在墨尔本港的房子,结束了他向北的搬迁。
格雷姆·亨特(Graeme Hunt)和他的妻子莎朗(Sharon)是自由职业者,他们以480.5万美元的价格购入了Spring St East 48号,并对其进行了精心翻新。
菲利普港湾的马歇尔·怀特(Marshall White),经纪人尼古拉斯·胡(Nicholas Hoo)曾为这套两居室维多利亚式房屋报价1,118-125万美元,该房屋原定于今天拍卖。
Hoo先生表示,在整个房地产缩短的拍卖活动中,成对的买家吸引了很多买家,其中有一对成熟的夫妇和一个投资者提出要约。
这位前经纪人说,前者赢得了钥匙,并计划将该房子用作墨尔本的基地,以补充他们在安全海滩的另一所房屋。
Hoo先生说:“他们喜欢这是维护率低且靠近城市的地方。”
“他们为使用比萨烤箱(在家里的院子里)感到非常兴奋。
“ Graeme的狂喜。”
亨特先生曾在墨尔本和悉尼的许多尼尔·佩里餐厅工作,他最初来自洛克菲勒,罗塞塔和香料寺。
墨尔本东部春季街48号,《先驱小报》
亨特先生说,他已经测试了家里厨房里新的下巴餐厅的食谱。
他的新公司-东南亚餐厅Chin Chin Sydney-在墨尔本工作了数年之后,将于下个月开业。
亨特先生和沙龙列出房屋时,告诉《先驱太阳报》,自从彻底翻修以来,他们只能在其中住上几个月。
厨师说,他已经为厨房的Chin Chin做了一些食谱测试,并为他安装了Neil Perry电器。
他说:“我们已经有很多邻居和朋友来饲料。”
亨茨(Hunts)几乎在2013年末购买了这栋小屋,CoreLogic记录显示他们支付了71万美元。
他们的装修工作包括按照该地区的遗产覆盖物的要求修复外墙,并在前面设置两间卧室,并有效地重建了该物业的其余部分。