最近，一家企业在我家和联合办公区附近的零售区关闭。这是一个娱乐和餐厅概念，理论上满足了市场的需求。
关闭后，来自小连锁公司的母公司的一位高管与当地报纸进行了交谈，并表示这个概念在娱乐方面做得很好，但它却在餐厅/酒吧部分挣扎。
他似乎很惊讶，这对我说 - 有人试图在那里多次吃饭 - 他从来没有去过那个地方匿名吃饭。这家酒店提供了良好的娱乐体验，但是酒吧和餐厅的人手不足。它甚至有一个引人注目的菜单，有点独特的区域，但提供菜单上的食物和为客户提供优质食品是两件完全不同的事情。
确保您的员工接受过培训，以处理愤怒的客户。图像源：Getty Images。
这都是关于客户服务的
这不是一个传统的小型企业，而是其空间中的小型企业，每个概念只有几个位置。这绝对是一个足够小的公司，高层管理人员不应该与已经解散的位置提供的糟糕的客户服务失去联系。
该公司创造了一个自我实现的失败预言。它的酒吧和餐厅区域一直人手不足，因为生意很差。即使只有少数顾客流入，疲弱的劳动力也成了一个问题。这个空间很大，只有一两个服务员可以吃多个饮食区。工作人员努力工作但很快就不堪重负，这使得像我这样的许多客户给人留下了不好的第一印象(或者如果他们像我一样回来会留下很多不好的印象)。
作为小企业主，重要的是要了解您永远不能缩短客户服务。这意味着为最坏情况做好准备，但也是最好的情况。您可以让员工在缓慢的时间内从事辅助工作，如果业务开始，他们可以帮助他们提供帮助。对于业主或经理来说，当意外地忙碌时，他们愿意跳入并处理客户也很重要。
在最糟糕的情况下，一个意想不到的热潮和没有可用的员工，在它面前。向客户道歉。解释发生了什么，并为他们提供礼品卡，吃饭或做其他事情以真正做好。当人们明白你也承认这个问题时，他们可以宽容。
掌握最重要的事情
客户服务错误发生。这就是你如何处理它们为你的业务定下基调。消费者希望感觉到企业的经理或所有者处于控制之中，并对他们的处境表示同情。有时，只需要一点点个人关注，不仅要解决问题，还要让客户真正感受到您的业务。
大多数客户服务工作都来自您设定的基调。确保您有足够的人员，并且您的员工都经过良好的培训。回顾潜在的问题以及如何处理这些问题，以确保当客户失望或午餐匆忙失控时，您的员工已准备好做出回应。
要使客户服务正确，需要做很多小事。但是不付出努力保证你会失败。
